среда, 30 июля 2014 г.

Как приготовить куриное филе с бананом?

Куриное филе готовится очень быстро. А бананы придают этому блюду пикантный аромат и нежную сладость.



Вам понадобится
  • - 4 куриных филе
  • - 3 банана
  • - мука
  • - соль
  • - перец
  • - масло растительное
  • - 3 белка
Инструкция
1
Куриное филе хорошо помыть и высушить бумажными полотенцами. Отбить мясо с двух сторон. Посолить и поперчить.
2
С бананов снять кожуру. Нарезать фрукты тоненькими кружками.
3
Выложить банановые кружочки на одну половинку отбитого куриного филе. Сверху положить вторую половинку. Запанировать заготовки в муке. Лишнюю муку стряхнуть.
4
Разбить куриное яйцо. Аккуратно отделить белок от желтка.
5
Взбить белки до пены. Обмакнуть куриную отбивную с бананом во взбитые белки.
6
Жарить с двух сторон, до появления хрустящей золотистой корочки на сковороде с разогретым рафинированным растительным маслом.

четверг, 24 июля 2014 г.

Почему иногда так сложно сбросить вес?

Наш лишний вес зачастую приносит нам неосознанную выгоду. Как? Да очень просто.
Эти лишние килограммы нам выгодны – они нас неосознанно оберегают, развлекают, защищают, примиряют с какими-то вещами, которые мы не хотим принимать.


Абсолютно все наши привычки, включая наше привычное пищевое поведение, направлены на поддержку нашего психического равновесия, на смягчение и облегчение окружающей нас действительности.
Три условия для жизни – воздух, вода и еда. Мы компенсируем себе нехватку каких-либо эмоций чувств обильным, вкусным приемом пищи. Мы заедаем неприятности в семье, конфликты с коллегами и проблемы на работе, одиночество, скуку, нехватку любви, недосыпание, страхи и стрессы.

Избыток веса становится защитой, некой прослойкой между причиной для дискомфорта и самим человеком.

Подумайте, что именно заедаете вы? Наблюдайте за собой, анализируйте свои пищевые привычки, постарайтесь обнаружить наиболее вероятную причину своего переедания.

Осознайте – без кропотливой и долгой работы над собой, своим подсознанием, без внутреннего диалога с самим собой, без принятия своих глубинных потребностей и проблем, потребностей, например, в любви или тепле, или спокойствии, без всего этого – ваш сброшенный вес будет возвращаться к вам снова и снова.

среда, 23 июля 2014 г.

Ускоряем обмен веществ

Сегодня проблема многих людей - нарушенный обмен веществ, из-за чего они постоянно борются с лишними килограммами. Есть, конечно, и такие счастливчики, которые ни в чем себе не отказывают, кушают что хотят и, не смотря ни на что, не полнеют. 


Зачастую большинство ограничивают себя от употребления тех или иных продуктов и всегда считают калории, но этого не достаточно для того, чтобы добиться желаемого результата. Для начала необходимо узнать причину нарушений, из-за которой человек поправляется.

Можно обратиться к профессиональному специалисту, который работает в данной сфере. Обмен веществ может нарушаться из-за заболеваний эндокринной и нервной системы, от вредных привычек, а также играет роль и наследственная предрасположенность.

Прежде всего, для того чтобы наладить обмен веществ и в дальнейшем не возникали проблемы с лишним весом, стоит изменить свой ритм жизни, а именно сделать его более активным. Таким образом, энергия, которая поступает с едой, будет расходоваться, а не накапливаться в организме в виде жировых отложений. С возрастом, человеку все труднее будет оставаться в хорошей форме, поэтому, ему следует сократить либо вообще оказаться от различных сладостей и жирных продуктов. Ну и конечно, ходьба и бег, непременно, помогут в этом вопросе.

Если нет никаких проблем со здоровьем, то можно посещать, например, фитнес залы, где благодаря активным тренировкам будут отлично сжигаться жиры, приводя фигуру в порядок. Альтернативой еще являются прогулки по городу, на природе, плавание, аэробика и т.д. Самое лучшее время для такого полезного активного отдыха это с 16:00 до 18:00, так как нагрузка на сердце будет минимальная, что немаловажно для здоровья человека. Так что, каждый сможет подобрать для себя самый подходящий вариант.

Кроме того, хорошо сжигают жиры фрукты (грейпфрут, апельсин, яблоко, ананас) и морская капуста, только кушать их нужно в правильном количестве, чтобы не нарушить пищеварение. 

При желании можно составить свой личный план действий, направленных на ускорение обменных процессов и добиться превосходного результата, от которого все будут в восторге.

Как правильно выходить на работу после отпуска?

Отпуск пролетел и завтра - твой первый рабочий день. Как же с минимальными душевными потерями выйти на работу после отдыха и не впасть в очень затяжную и плохо влияющую на организм послеотпускную депрессию?


• Постарайся разбить положенный тебе отпуск на несколько частей в течение рабочего года. Возвращаться на работу после тридцатидневного отдыха гораздо тяжелее, чем после, например четырнадцатидневного. Отдохнуть успеешь, да и обратно в рабочий процесс будет проще влиться.

• Если ты куда-то уезжала во время отпуска, то постарайся вернуться домой за пару-тройку дней до выхода на работу. Только не начинай в панике заниматься домашними делами и делать «генеральную» уборку квартиры. Помни – твой организм переживает очень большой стресс, ему нужно помочь. Высыпайся, совершай прогулки на свежем воздухе. Тебе нужно акклиматизироваться и расслабиться, чтобы спокойно начать работать.

• Пей свежевыжатые фруктовые соки, минеральную воду и зеленый чай. Не стоит злоупотреблять крепким кофе, черным чаем и алкогольными напитками. Ешь свежие овощи и фрукты. Не ешь слишком жирную пищу.

• Для того, чтобы нормально влиться в прежний напряженный рабочий ритм, тебе потребуется не меньше недели. В течение первой адаптационной недели постарайся не назначать очень важных деловых встреч. Дай себе время спокойно и собрано разобрать накопившиеся за время твоего отсутствия дела.

Как приготовить грейпфрутовый кисель?

Для приготовления вкусного и полезного киселя из красного грейпфрута нам потребуются следующие ингредиенты:

• Двадцать грамм кукурузного крахмала
• Триста пятьдесят грамм очищенного грейпфрута• Одна четвертая стакана холодной воды
• Ванилин
• Сахарный песок или мед по вкусу
• Щепотка молотого кориандра (буквально чуть-чуть – на кончике ножа)

Очищенный грейпфрут разделить на мякоть и пленочки. Снять косточки (если они есть). В мякоть грейпфрута влить небольшое количество холодной воды и измельчить блендером до состояния однородной кашицы. 

Перелить полученную массу в кастрюльку. Добавить молотый кориандр, ванилин, мед или сахарный песок по вкусу. Нагреть. До кипения доводить грейпфрутовую смесь не нужно.

Развести кукурузный крахмал холодной водой. Аккуратно перемешать, для того чтобы не было комочков.

Помешивая нагретую грейпфрутовую смесь (не снимая с огня), осторожно влить в нее разведенный крахмал.Варить кисель на умеренном огне, постоянно перемешивая - еще три минуты.

В результате получается очень вкусный, немного терпкий и очень ароматный кисель розового цвета.

Точки для отмены аппетита




На теле каждого человека существуют определенные точки, массажируя которые, можно добиться существенного снижения аппетита. Особенно актуален такой массаж для снижения аппетита и всепоглощающего чувства голода во время проведения разгрузочных дней. Ведь не каждый человек способен спокойно переносить и выдерживать отсутствие привычной пищи в дни моно-диет. Особенно если приходится кормить родных и близких.

Каждую из этих определенных точек необходимо аккуратно массировать втирающими круговыми движениями по часовой стрелке. Продолжительность массажа – одна-две минуты. Этого времени вполне достаточно для успешного притупления аппетита.

Очень эффективным считается круговой массаж мочки уха. Можно одновременно массировать мочки на обоих ушах. Чувство голода после этого массажа притупляется на значительное количество времени.

Следующая точка – ушная впадина. Для того, чтобы самостоятельно обнаружить эту точку, необходимо открыть рот, положить палец на меленькую впадинку, на месте сочленения уха и челюсти и начать массаж.

Третья точка находится в месте где соединяется плечо и шея. Называется эта точка – цзянь-цзин.

Четвертая точка расположена на внешней стороне вашей правой ноги. Для того, чтобы ее обнаружить нужно от лодыжки отсчитать четыре пальца руки.

Шесть продуктов для успешного сброса веса.

Существуют шесть относительно недорогих продуктов, употребление которых способствует успешному похудению и общему оздоровлению организма.




Итак, встречайте:

1. Сельдерей.
Как и все овощи, которые содержат большое количество волокон ( например, помидоры, шпинат, болгарский перец, зеленые салаты), сельдерей является отличным жиросжигателем. На его основе варят знаменитый боннский суп для похудения.
Сельдерей содержит клетчатку, которая заставляет желудочно-кишечный тракт работать лучше, снижает уровень глюкозы в крови, способствует выводу токсинов и шлаков. Минимальное количество калорий – и чувство сытости.

2. Киви. 
Содержит огромное количество полезного витамина С. Употребление киви способствует ускорению обмена веществ, уменьшению аппетита, за счет уменьшения в крови уровня инсулина. Витамин С помогает расщеплению жировой прослойки.

3. Корица.
Волшебная пряность, уменьшающая чувство голода. Прекрасный десерт – яблоки, запеченные с корицей в духовке. Только не добавляйте сахар!

4. Треска. 
Недорогая и полезная рыба. Надолго удерживает чувство сытости.

5. Моцарелла.
Сыр моцарелла и другие обезжиренные молочные продукты увеличивают количество кальция в крови. А кальций активно участвует в процессе расщепления жира.

6. Морская капуста. 
Способствует нормализации работы кишечника, выводит шлаки. Содержит витамины, микроэлементы,йод и полиненасыщеные жирные кислоты. За счет всего этого отлично помогает организму сжигать калории.

А про пять правил для обретения чудесной стройной фигуры вы можете прочитать здесь